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O Guloso
Não tem vergonha nenhuma. Pão Croissant Roll New York amanteigado, Hamburguer de Vaca, Cheddar derretido, Bacon, Cebola Caramelizada e Maionese Caseira de Bacon. Uma bomba daquelas que pede guardanapos extra.
Bruto
Sem rodeios! Dupla carne, duplo prazer. Hamburguer de Vaca, Alface, Tomate, Cheddar, Bacon, Cebola Caramelizada e Molho da Casa para quem tem fome de verdade.
Nortenho
O melhor de dois mundos! Um hambúrguer completo que pensa que é francesinha. Molho por cima e sabor ao máximo! Pão Brioche, Alface, Tomate, Hamburguer, Bacon, Ovo e Molho de Francesinha.
Com Batata · Sem Batata
Hambúrguer à Patrão
Para quem quer fora do pão… temos a solução. 200GR de Hambúrguer no prato com Bacon, Ovo, Batata Frita e Salada.
A “Ovelha Verde”
Diferente do rebanho! Bife de Legumes, Cenoura, Beringela, Pepino, Espinafres e Queijo Brie.
Com Batata · Sem Batata
Francesinha “Mística” da Baixa
Top Secret! Bife, Bacon, Chourição, Fiambre, Salsicha fresca, Queijo e Ovo estrelado com o toque mágico e secreto do Chefe (Ingredientes secretos).
Com Batata · Sem Batata
Francesinha À Baixa
A nossa assinatura! Uma torre de Bife, Bacon, Chourição, Fiambre, Salsicha fresca, Queijo e Ovo estrelado afogada no nosso Molho.
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Cowboy Texas
Pão Brioche, Hamburguer de Vaca, Cheddar, Bacon, Stickers de Queijo, Cebola crocante e Molho BBQ.
Arranha Céus
Um monstro de 3 andares! Tripla carne, 3x Bacon, 3x Cogumelos, 3x Alface, 3x Tomate, 1x Ovo e Molho da Casa. Boa sorte a tentar dar uma dentada!
O Mirandês
Tradição no pão! Mostarda e Mel, Hambúrguer de Alheira genuína, Rúcula, Cheddar, Cebola Caramelizada, Ovo estrelado. Uma explosão de sabor português.
A Torre de Barcelos
O monumento da casa! 2x Bife, 2x Bacon, 2x Chourição, 2x Fiambre, 2x Salsicha fresca, Queijo e Ovo estrelado. Só para corajosos!
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Americano
Uma viagem de sabor! Pão Brioche na estrada clássica com paragens obrigatórias no Hamburguer de Vaca, Tomate, Cheddar, Bacon, Cebola Caramelizada e Molho BBQ.
Galináceo
Não faz mal a uma mosca, mas mata a fome! Pão Brioche, Frango, Alface, Tomate, Queijo, Cogumelos e Molho da Casa numa opção leve e saborosa.
Green “Barcelos”
A horta inteira! Brioche Hambúrguer de Legumes, Espinafres, Cenoura, Pepino, Queijo Brie, Tomate, Beringela e Molho da Casa.
Pátria
Vai conquistar o teu estômago! Pão Brioche, Hamburguer de Vaca, Alface, Queijo, Cebola Caramelizada, Cogumelos e Molho da Casa.
Turista
Sofisticação pura. Pão Brioche, Hamburguer de Vaca e o toque fresco da Rúcula encontra-se com Cebola, Tomate grelhado, Queijo Brie e Molho da Casa.
Garanhão
O Rei da capoeira! Pão Brioche, Hamburguer de Vaca, Queijo, Alface, Tomate, Bacon, Ovo estrelado e Molho da Casa. A nossa assinatura com orgulho.
Tosco
Simples, humilde mas cumpre a função! Pão Brioche, Alface, Tomate, Hamburguer de Vaca, Queijo e Molho da Casa. O básico bem feito.
Bolo Caco “À Patrão”
A escolha do Chefe! Pão quentinho, torrado no ponto e sem miséria na Manteiga de Alho.
O Trufadão
Pão Croissant Roll New York recheado com Hamburguer de Vaca, Bacon, Queijo, Rúcula, Cebola e Maionese Trufada. Uma bomba cremosa da Baixa.
O Enrolado
Frango Crispy, Alface, Tomate, Queijo, Cebola crocante e Maionese, acompanhado de Batata Frita.
O Javardo
Não se come com classe… Come-se com vontade! Pão Cachorro Salsicha grelhada coberta com cheddar cremoso, bacon estaladiço e batata frita Palha carregada de Ketchup e Maionese. Daqueles pratos que sujam as mãos e roubam dietas.
Francesinha do Galo
Bife de Frango suculento, Bacon, Chourição, Fiambre, Salsicha fresca, Queijo derretido e Ovo estrelado, tudo afogado no nosso Molho. A versão mais leve… mas sem perder a pinta da Baixa.
Com Batata · Sem Batata
Mirandesa
Tradição portuguesa afogada em molho. Alheira genuína, Bacon, Fiambre, Salsicha fresca, Queijo derretido e Ovo estrelado mergulhados no nosso Molho. Uma francesinha com alma minhota e sabor bruto.
Com Batata · Sem Batata
O Afogado
Sem salvação possível! Pão Cachorro, Salsicha, bacon, ketchup, maionese, queijo derretido e batata frita mergulhados no nosso irresistível molho de francesinha. Uma bomba bem à moda do Norte.
Com Batata · Sem Batata
A Despida
Veio sem bife… mas não veio fraca. Fiambre, Bacon, Chourição, Salsicha fresca, Queijo derretido e Ovo estrelado mergulhados no nosso Molho da Casa. Mais leve no prato, pesada no sabor.
C/Batata
O “Pregão”
Respeitinho! Bife com Ovo a cavalo, Salada, Arroz, Batata frita e Bacon. Um prato “à antiga” que alimenta a alma!
Águas
Água · Água Castelo · Frize Ananás · Água das Pedras Maracujá · Água das Pedras Limão
Refrigerantes
Coca-cola · Coca-cola Zero · Fanta de Laranja · Ice Tea Pêssego · Ice Tea Limão · Ice Tea Manga · Guaraná
Crepe Guloso
Com nutella
Hamburguer de Nutella
Pão brioche com Nutella.
Mousse Oreo
Vais a lua e vens rapidinho
Galo do Shape
Proteína pura! Frango grelhado e Ovo para dar força. Tomate Cherry, Queijo, as crocantes Sementes e Croutons completa o treino.
A “Fit” da Baixa
Leve, mas enche! Atum, Ovo e Queijo com o toque crocante das Sementes e Croutons. A amiga da dieta!
Caco “À Patrão”
Mesmo há Patrão! Bolo do Caco barrado com Manteiga de Alho recheado com Bife, Queijo e Fiambre acompanhado de Batata Frita e Molho da Casa.
Ovos Rotos da Baixa
O conforto num prato! Ovos estrelados a escorrer sobre uma cama de Molho Cheddar, Batatas, Bacon e Cogumelos.
Bombas da Baixa | 5 unidades
Booooom! Cuidado que explodem na boca. O sabor intenso da Alheira com o nosso Molho Mostarda e Mel.
Asinhas da Baixa | 5 unidades
Estas não voam, comem-se! Asinhas estaladiças com aquele toque BBQ que vicia qualquer um.
O “Estica-me” | 5 unidades
O desafio é simples: puxar o Queijo até partir! Crocantes por fora, elásticos e deliciosos por dentro.